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なんとなくスゴロク ~ 金沢で何食う?

<   2019年 10月 ( 27 )   > この月の画像一覧


支那そば屋 ~ こだわりの鶏焼き! 昼飲みの炭火もも焼き&炭火たたきがたまらないのです(*^-^)♪



支那そば屋 御経塚店へいってきました。



支那そば屋 ~ こだわりの鶏焼き! 昼飲みの炭火もも焼き&炭火たたきがたまらないのです(*^-^)♪_e0413063_08203471.jpg


場所は石川県野々市市御経塚。
御経塚サティイオンのすぐ横。
バイパス沿いにあってすぐわかります。



通し営業がうれしいね。
昼メシタイムにけっこう飲んでいるんだが・・・
2軒目としてさらに楽な時間にこちらへ入店。。。


支那そば屋 ~ こだわりの鶏焼き! 昼飲みの炭火もも焼き&炭火たたきがたまらないのです(*^-^)♪_e0413063_08204934.jpg


枝豆を注文。

支那そば屋 ~ こだわりの鶏焼き! 昼飲みの炭火もも焼き&炭火たたきがたまらないのです(*^-^)♪_e0413063_08210910.jpg


あら!
ホカホカやん。あったかい!!
枝豆が温かい状態ででてくるやん。これはうれしい。


サワー、すすむわ♪

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そして目的はこれ。

支那そば屋 ~ こだわりの鶏焼き! 昼飲みの炭火もも焼き&炭火たたきがたまらないのです(*^-^)♪_e0413063_08213665.jpg


これ食いながら、昼飲み・・・最高でしょう。







炭火もも焼き 半身

支那そば屋 ~ こだわりの鶏焼き! 昼飲みの炭火もも焼き&炭火たたきがたまらないのです(*^-^)♪_e0413063_08215137.jpg








炭火たたき 半身

支那そば屋 ~ こだわりの鶏焼き! 昼飲みの炭火もも焼き&炭火たたきがたまらないのです(*^-^)♪_e0413063_08220446.jpg


いやあーーーとまらん。
とまらんし、これ食いながらの昼飲み最高だわ。

こういうメニューを昼間っから郊外で食って飲むなんてたまらんやろ。
咀嚼回数ハンパねえ(笑)
ラーメン屋といいつつ、ラーメン抜きでも楽しめるイイ店だわ。

ラーメンの記事なら過去にこんな記事ある
支那そば屋 ~ ホワイト炭鶏麺&炭火鶏焼き・・・そして



支那そば屋 ~ こだわりの鶏焼き! 昼飲みの炭火もも焼き&炭火たたきがたまらないのです(*^-^)♪_e0413063_08221493.jpg



またくるわ♪

また歩いてJR野々市駅へ (^^)










by marukonz2 | 2019-10-31 08:00 | 焼肉・やきとり・肉系

中華 一楽  ~ チャーハンラーメン定食はマジでおすすめ! 金沢繁華街、ここのチャーハンは食べなくちゃ♪


一楽さんへいってきました。


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場所は石川県金沢市木倉町。
109の裏の付近、夜の繁華街エリア。
鳥珍や片町店や、喫茶ピノさんのある裏通りからチョイチョイと裏すじへ。
ハントンライスが有名な、グリルオーツカさんからも近いよねココ。








夕方いったら、もう真っ暗。
陽が落ちるのが早なったわ・・・

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メニュー

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ここ、うまいもんな。
このての店では片町じゃ一番の店だとおもうのよ。

ん? 同じこと言ってる人がいたな・・・
芋タンおかわり! のなあちゃんも同じこと言ってるわ爆






いろいろあります・・・

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今回はこれ。

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チャーハンラーメン定食が食べたい。

少食(?)だけど欲張りな私は、ミニミニでお願いした。
値上がりしましたな。50円アップしてる。








待機・・・

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きた。

スープ飲みましょう♪

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懐かし系、鶏ガラ醤油のおなじみ系。
しかし、なぜか、他の店よりウマイと感じるこのスープ。なんでや?

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まあ、食えばわかる。

常連が多い。
この店をもとめて次から次へと客がくる。






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このチャーハンがたまらなく美味しいのです。
もし初めてくるならばゼッタイ食べるべきメニュー。
食べればわかる。





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お漬物もついてくる♪




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ごちそうさまでした。
大満足。

お昼から夜8時まで通し営業。
お昼もお客サンはいるけど、どの時間もけっこうお客サンおるおるココ。
夕方も夜の仕事前の食事客が次々とくるんで人気なんだわ。
8時で終わっちゃうから、飲み会のシメラーにはならんよ。




中華 一楽  ~ チャーハンラーメン定食はマジでおすすめ! 金沢繁華街、ここのチャーハンは食べなくちゃ♪_e0413063_15074071.jpg


またくるよ♪



















by marukonz2 | 2019-10-30 08:00 | ラーメン・中華

ホームクック わかばやし ~ トンカツハントンライスを食べてきました♪



ホームクック わかばやし・・・さんへいってきました。

ホームクック わかばやし ~ トンカツハントンライスを食べてきました♪_e0413063_08085376.jpg



これは明るい時間に撮っている写真。

ホームクック わかばやし ~ トンカツハントンライスを食べてきました♪_e0413063_08092882.jpg

場所は石川県金沢市新竪。



百万石通り、
21世紀美術館や兼六園のある広坂交差点から犀川桜橋へむかう道、
MROも過ぎて犀川のちょい手前の右側にあります。









行った時間はもう真っ暗タイム。

ホームクック わかばやし ~ トンカツハントンライスを食べてきました♪_e0413063_12465387.jpg


こちら、わかばやしさんは肉屋さんと併設のお食事屋さん。
右側の入口から入りますんで。











メニュー


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いろいろありますけど・・・
やっぱ、肉屋・・・
肉を使った定食がおすすめと言いつつ・・・


ホームクック わかばやし ~ トンカツハントンライスを食べてきました♪_e0413063_12471798.jpg







今回の目的はこれ。

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トンカツハントンライスで決まり!








注文して待機・・・

ホームクック わかばやし ~ トンカツハントンライスを食べてきました♪_e0413063_12473214.jpg


漬物は先に待機状態。
味噌汁はハントン到着と同時にあったかい状態でだしてくれます。






きたわ。

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トンカツハントンライス。
みそ汁&漬物がついてきます。

ココわかばやしさん、
普通のハントンライスだとキュウリが刺さっておもしろいビジュアル。
ぞくにいう、インスタ映えなら普通のハントンやろ。
でも私はトンカツが食いたいからトンカツハントンにした (^^)

カツ好きねー
(どっかで聞いたような・・・笑)









みそ汁・・・

ん?

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おーーっと、
みそ汁の具は水菜か。
そしてなんと、うどんがでてきた(爆)
マジかーーー(爆爆)







ザックリ!

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ケチャップライスの上に、薄焼きのタマゴ。
表面はトロトロとイイ感じ。





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ホームクック わかばやし ~ トンカツハントンライスを食べてきました♪_e0413063_12482219.jpg



ケチャップライスの味はうすめでありつつチョイ酸味があるという味付け。
具材は刻んだハムにタマネギ、マッシュルームが入っている。
薄味のケチャップライスだから、トンカツがベストマッチなんだよココのは。
ススムねーー♪ はしっこのトンカツもうめえ。



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みそ汁にうどん。いいかも♪









これ、駐車場案内。
昔のやつですわ、今はサンクスじゃなくてファミマ。

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それにしても、ひさびさにきたな・・・
またこよう♪






by marukonz2 | 2019-10-29 08:00 | なんとかライス

麺や 福座 ~ 季節の醤油ラーメン&シャケめし。シャケめしに天祐スープも激ウマやったわ♪



福座さんへいってきました。

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場所は石川県金沢市有松。

有松・・・

そういえば最近、近くの「しちりん屋」さんに行ってたな。
大人気の焼肉屋さん、しちりん家さんで夕焼け生ビールもいいけど、シロとコリコリ食いまくり♪


※キーボードの左下の【Ctrl】キーを押しながらクリック!
画面が変わらずにページ追加ジャンプできますから。











今回の、、、、今回はこれ!

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限定やらなんやらばっかで、
ついつい先延ばしになっていた大好きなメニュー。
ひさしぶりに食うわ (*^-^)

しかも今は、期間限定の鮭シリーズの期間中。

シャケ飯に季節の醤油ラーメンをあわせるチャンス!
こりゃ、やるしかないやろオイ♪







だから、さっそく登場のシャケめし♡

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シャケ飯については、こちらの記事をどうぞ♪
麺や 福座 ~ 秋の限定 麺料理 鮭&シャケめし ・・ こんなにうまくてどうするの?最後のシャケ飯ヤバイ♪

三つ葉や千切り生姜がいい仕事してるんだけどね、
今回のシャケの身はいつもに増して味が濃いめで激うま。
アッというまに半分ほど食べちゃって・・・そして・・・







といいつつ、きましたわ (*^-^)

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季節の醤油ラーメン

季節がかわると具材がかわります。









頂上付近を接写。

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たまんねえな・・・この見た目・・・(^^)


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やばいわ・・・ マジでやばい・・・

期間限定モノもヤバイが、これもマジやばい。
食べる前からもう美味いに決まっているパターン!!!







スープ

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うまいッ。
あーうまい。 ほんとうまいし!

天祐醤油のキレ、コク!
なんて心地イイ快適な喉越し。染みる。
くるわーーマジでうまいわ。。。。
ここ数ヶ月、限定系ブレンド天祐ばっかやったけど、
やっぱこの王道の直球スープもたまらんですな。

記事の最後のほうに天祐シリーズのリンクつけよう!





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プリプリの細麺もたまらんなぁーー
この天祐醤油の中を泳がせて食うこの麺は無限に食いたい気分♪

チャーシュー巻いて食う麺もスープがスキマをかけていきウメエウメエ。
舞茸から染み出るうまみがスープに混じってウメエウメエ。
穂先メンマで麺絡めて食うのもスープがトルネードしてウメエウメエ。
麺といっしょにネギや三つ葉をグシャっとつかんで食うのもウメエウメエ。
全部、何してもウメエ。







シャケ飯・・・

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そのまま食べ続けたい気持ちをおさえ、、、

ラーメンからスープをすくって・・・・

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シャケ飯にソロリソロリとフェードイン!

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これがまた、ウメエのなんのって。
めっちゃあうじゃん。
やっぱ、予想どおり、最高の組み合わせやったわ。
季節の天祐醤油 & シャケ飯の雑炊おじや風。

たまらんたまらんと言い続けながら完食♪・・

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ごちそうさまでした。
大満足 ♡










じゃあ、ここで天祐醤油シリーズ


夏に食った、ハモ&天祐
麺や 福座 ~ 鱧 醤油 冷しラーメン ・・・ これ食べなくてどーする?金沢でこんなうまい鱧ラーメンが食べられるなんて!♪

春に食った、フグ&天祐
麺や 福座 ~ 河豚ラーメン! ツルプリ麺に白子がとろけて天祐醤油が流れ込む! 今回のフグは激震の美味さだったね♪

その前は冬の牡蠣&天祐
福座 ~ 能登中島産の生かきを使った「かき醤油ラーメン」、プリプリの牡蠣&スープ&カキめしの相性は激ウマ状態(^^) 

こんなのも食ってる
福座 ~ 季節の醤油ラーメンに●●トッピング・・・ってあんたコレうますぎるでしょう♪ 

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またくるよ♪














by marukonz2 | 2019-10-28 08:00 | ラーメン・中華

彩匠 ~ 北陸製菓の工場直営店へ行く。ビーバーもいいけど、手焼きせんべい体験もできます♪



北陸製菓の工場直営店、彩匠へいってました。


彩匠 ~ 北陸製菓の工場直営店へ行く。ビーバーもいいけど、手焼きせんべい体験もできます♪_e0413063_12115156.jpg




場所は石川県金沢市押野。


星乃珈琲の金沢押野店、スーパーマルエーさんのあるエリア、
6月にオープンしたばっかりの、からあげマルフクさんから線路側へ歩いてすぐのとこ。
からあげ本舗 マルフク 押野店 ~ ごはん400グラムのからあげ弁当はボリューム満点やん♪



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こちらのお店、中ではお菓子類を販売していますが、
手焼きせんべい体験もできるんです。

彩匠 ~ 北陸製菓の工場直営店へ行く。ビーバーもいいけど、手焼きせんべい体験もできます♪_e0413063_12184295.jpg


おひとり様、500円。

彩匠 ~ 北陸製菓の工場直営店へ行く。ビーバーもいいけど、手焼きせんべい体験もできます♪_e0413063_12192055.jpg






ビーバー、人気ですね。
NBAデビューした、バスケットボールの八村塁さん効果はまだ続いています。
白えびビーバーが話題になったけど、カレービーバーもあるんです。

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白えびビーバーはいつも売り切れ (^^)


彩匠 ~ 北陸製菓の工場直営店へ行く。ビーバーもいいけど、手焼きせんべい体験もできます♪_e0413063_12194501.jpg



よくきてるし♪






こっちでも、今日は「彩匠」さんの記事。








by marukonz2 | 2019-10-26 08:00 | テイクアウト

マキシマム ザ ラーメン 極 (きわみ) ~ 限定メニュー、味噌バターコーンまぜそばを初日からいただく♪


マキシマム ザ ラーメン 極 さんへいってきました。


マキシマム ザ ラーメン 極 (きわみ) ~ 限定メニュー、味噌バターコーンまぜそばを初日からいただく♪_e0413063_22214325.jpg


場所は石川県野々市市扇が丘。
金沢工業大学のすぐ近く。
若者がいっぱいいますわ。



こんな記事でもピックアップしときましょうかな。。。

極・・・
極といえば、北極か!
北極 ~ ビーフオムライス ・・・ 今年の9月いっぱいで店内お食事は終了。10月からはテイクアウト系のお店になるって♪

めちゃウマだったんだよな・・ここのビーフオムライス・・・
(ぜんぜん関係ない?・・・まあ、極つながりということで笑)


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ツイッターでこんな案内が、、、

マキシマム ザ ラーメン 極 (きわみ) ~ 限定メニュー、味噌バターコーンまぜそばを初日からいただく♪_e0413063_22310740.jpg


行こう。行く。行くことにした。









券売機。
汁なしのボタン押します。

マキシマム ザ ラーメン 極 (きわみ) ~ 限定メニュー、味噌バターコーンまぜそばを初日からいただく♪_e0413063_22320041.jpg


そして、ムラサキのプレートといっしょに100円も渡し、
「ミソ」&「プチ」コール。

「プチ」にしたら麺量は200グラムに減って、50円バックされます。
まあ、200グラムでも普通のラーメンより多いわな。
こちらの極さんは、二郎スタイルのお店。
中サイズなんて言ったら、麺400グラムの罠にハマります爆。










待機。

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コップ・箸・レンゲ

あなたはどっちの待機派?












と言いつつ、きた。

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味噌バターコーンまぜそば

900円 + 100円 - 50円 = 950円です。



「バターでかッ!」












頂上を接写。

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頂上にはワカメ。
コーンもいっぱい。







肉はあいかわらず、いつもどおりでかくて多い。
それにしても、バターもでけえな・・・

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ぶあつい肉をよけると、下にはキャベツやらモヤシやら・・・

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汁なし・・・
まぜそば・・・

底にはタレがあります。

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混ぜ混ぜして、バターをとかさずに少しいただく。


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あ、、
味噌ですね。味噌の味。
これだわな、極さんの味噌はこの味だわな。
マッタリこの味を少し味わってから・・・






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ブイブイとバターをとかしていき・・・


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タレがしっかり、ただよう味噌、そこにバターのコクが増したこの一杯。
バターが加わると広がるなーおい。
それでいてベースの味はビンビン!バターに負けてねえ。

食欲止まらねー。
ワシワシのムチムチ麺もたまんねえオイ。


なんだかひさしぶりに、
ここの加賀味噌ラーメンをスープなみなみで食べたくなったよ。




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ごちそうさまでした。

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近所のカレーのチャンピオン♪
極さんで食ったあとにチャンカレ連食する人っておるんかな?・・・






by marukonz2 | 2019-10-25 08:00 | ラーメン・中華

らーめん la.la.la. ~ 油そば、オーケストラ盛りでいただく! これってなんだか・・・♪



らーめん la.la.la. (ラララ) さんへいってきました。


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場所は石川県河北郡内灘町向粟崎~

内灘方面にチョイ用があると、どうしても行きたくなる店。
せっかく近く通過するなら寄らなくちゃということでこちらへ♪


前回は変わりモノの一杯でしたね。
らーめん la.la.la. ~ 冷たいソースぶしめん! なんだこのお好み焼きみたいなラーメンは? とにかく節めし最高♪ ぶしだらけ♪









メニュー

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今回の目的はこれ。

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こちら、ラララさんでは未食のこのメニュー。
どうしてもいちど食べてみたかったのです。

いま話題のオープンしたばっかりの店も気になるが、
今回はとにかくココなんだわ。










とにかく待機・・・

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きたわ♪

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油そば 中(1.5玉)
オーケストラ盛り。

オーケストラ盛りとは、
チャーシュー3種類に味玉子、海苔3枚が追加されます。






んで、板海苔は別皿なんですわ。 油そばになると (^^)

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油そば・・・
味変用に、お酢も用意されます。

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頂上付近を接写

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バラエティやね。
オーケストラモードにすると♪

チャーシューの種類が増えると楽しい。
ちなみに、油そばのデフォルトチャーシューはこの棒状の3本だ。













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チラッ♪


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底には醤油ダレか・・・


天地返しをしてみる (^^)

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加水率チョイ高めの細め。
細いけどムチムチっとして・・・

この表面の感触・・・
醤油ダレと油感で仕上がり具合はまるで焼ソバのよう。
ていうか、焼そばみたいやマジで。








チャーシューをチラチラ。

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混ぜ過ぎずに少しいただいて・・・
具材は小さくしすぎず、ムシャムシャと

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具材の大きさが食べごたえあっていいねえ~♪

途中からは、酢やラー油を追加!
こりゃ好きやわ♪
ラー油ブイブイ入れるのがオススメ♪



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油そば・・・

板海苔で巻いて食うなんて初めてかも(笑)





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あーうまかった。
やきそばみたいや(爆)


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ごちそうさまでした。
やっぱ、この店は楽しいわ。


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またくるよ♪






by marukonz2 | 2019-10-24 08:00 | ラーメン・中華

竹乃家 ~ カツオムライス・・・食べごたえあって満足できます!タマゴの仕上がりセンスがたまらない♪



竹乃家さんへいってきました。


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場所は石川県金沢市八日市出町。
金沢市立西南部中学校の目の前。

前回の記事は先月、つけ麺スペシャルでしたよね。
記事はこれ。
竹乃家 ~ つけ麺スペシャル・・・まぜそばとしてもいただける二刀流のつけ麺。ラーメン店では味わえない一品。ジャングルポケット?♪
その約2週間前の訪問です今回。

パンダつけ麺や、ドロソバもまた食いたいなあ・・・



今週水曜、MRO絶好調Wでジャングルポケット登場の放送ですな。竹乃家さん♪
今週水曜って、今日の放送じゃん。
(北陸放送だから見れるのは地元だけ)
つけ麺スペシャルの記事で、日付の入ったサイン色紙が見れます。


※キーボードの左下の【Ctrl】キーを押しながらクリック!
画面が変わらずにページ追加ジャンプできますから。








まあ、入りましょう♪

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やっぱ、壁、見ちゃいますよね。

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このときは、デカ盛り焼うどん・・・

挑戦者は13人。
成功者は4人。



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前回記事の、つけ麺スペシャルのときの挑戦者は28人に!!
成功者は・・・笑
(つけ麺の記事みればわかる)

つけ麺の約2週間前に今回のやつ行ってるからそのあいだに15人・・・笑
ジャンポケ?・・・








メニュー

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どんぶりメニュー、人気ですよ♪

担々丼オススメ。。
竹乃家 ~ 手づくりラー油の担々丼は豚バラがいっぱい



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今回の私はこれ。

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きた!

カツオムライス。

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みそ汁ついてきますわ。

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このカツがウメーんだよ。

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チキンライスも王道のケチャップ味

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それにしてもタマゴトロトロ ♪♪♪
やばいやろ、この見た目♪

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うまいんだよ。
これが大好きでね・・・

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トンカツも食べごたえあって、ボリューム感ばっちり(^^)


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洋食屋みたいなフワトロでもない。
定食屋の薄焼きタマゴでもない。
中間といえばいいのか、食感とトロ感の両方を味わえる表面タマゴ。
じつに素晴らしい。


そしてけっこうチキンライス、量あります。
物足りないなんてことにならんです。
おいしくいただきました♪



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またくるよ♪









by marukonz2 | 2019-10-23 08:00 | オムライスの旅 2

令和元年 いしかわスイーツ博へ行ってきた。 アルコールといっしょにいただくスイーツは無限に食えそう♪


令和元年 いしかわスイーツ博へいってきた。


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場所は石川県金沢市。
しいのき緑地ですね。

県外の人に簡単に言うならば、
兼六園と金沢城公園と21世紀美術館に囲まれた広場。

洋菓子や和菓子のお店が多数出店。
いろいろ企画もあって楽しいイベントがあったのです。


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会場の地図。
そして案内。

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10時からスタート。
もうはじまっていました。


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けっこう人いましたね。10時頃でも。

ブースの裏側の緑地にはミニテーブルがいっぱい設置されております。



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これから人がどんどん増えていきます。


テーブルはこんな感じ。


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サケマルシェなどのその他イベントもこのミニテーブル登場しますね。
貼り付けのシールが変わるんだな。







そう言いつつ、ケーキをゲットへ・・・

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パン屋さんも♪

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たくさん食べたけどね、
ふたつばかり紹介しましょう。

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おおお!
ハロウィンモード!

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まっくろシュー。
会場限定! やばすぎる。 買いたくなるやろ(笑)
これ、午後になったら売り切れやったね。

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かぼちゃロールもハロウィン仕様。

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かぼちゃロールをみせます。
これも会場限定♪

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いいねえ~♪
しかもウマイし!

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和菓子のエリアも盛り上がっていました。
土九さんのタイ焼き行列やったね。

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もうひとつ紹介はコッチ。

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テレビ金沢、テレ金ちゃんの商品企画。


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パン。

そして、コッペパン。

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地元特産の五郎島金時さつまいも&津幡産栗を使ったホイップコッペパン。



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こういうの、大好き。
これも午後には売り切れてましたな。








そしてこの日は、となりの四高公園で百万石ウイスキーフェスタも♪

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おっと、タンタンメン!!!

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ウイスキー飲みながら、
スイーツ食って、肉食って、最高の日だったわ!




・・・

このパターン、、、、
去年もウイスキーフェスタ & いしかわスイーツ博は同じ期間。
行ったり来たりと忙しい(爆)
去年の記事は、ウイスキーフェスタがメイン♪
百万石ウィスキーフェスタ 2018 ~ 青空の下でいただく酒、つまみ・・・最高の時間だったのです♪  
今年は、スイーツ博がメイン。
来年はウイスキーフェスタがメインになるのか笑




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来年も楽しみやな・・・♪











by marukonz2 | 2019-10-22 08:00 | パン・ケーキ・菓子

友喜家 ~ レイナの柚子塩ラーメン ・・・ 青柚子いいね! 高いレベルの柚子をいかすラーメンはセンス抜群♪



友喜家さんへいってきました。


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場所は石川県金沢市田上さくら。
もりの里といわれている地区ですね。

あんまりこっちの地区にはこないんだよな。
それでもこの店にくるためにやってきたんだよ。

前回の記事はこれ。
友喜家 ~ 家系の冷やし中華!家系の具!ゴマでも醤油でもなく酸っぱくない一杯は豚骨ダレ!冷やし中華?まぜそば?♪
いやあ、、、これウマイよなー。。。









といいつつ、今回の目的はこれ。

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レイナの柚子塩ラーメン。
これを食うためにやってきたんだよ。









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大将にご挨拶。食券を渡して待機・・・
あいかわらずオシャレな店だわ・・・


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いろいろお話ししてくれました。
柚子がメインのこのラーメン。大好評みたいですね。









とにかくきたッ!

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(^^)

追い柚子がついてきます。 ほう!


そうだったわ!
わんふるちゃんの記事にも、でとったわ!
「レイナの柚子塩ラーメン」横濱家系ラーメン 友喜家


※キーボードの左下の【Ctrl】キーを押しながらクリック!
画面が変わらずにページ追加ジャンプできますから。










ラーメンを接写

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おうっ、やさしい青柚子の香りがたまりませんな。







さらに頂上を接写

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青柚子、たっぷりありますな♪
頂上には柚子七味ですかな。
そそるなー。







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チャーシューは、トロうまチャーシューです。
バラ肉ですな。
大将がいた元喜家時代はいつもトロうまチャーシューもつけて食ってたわ。








スープ

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あ、ベースのスープに塩・・・
なんともとけこむかのようになじんだマッタリな塩感・・・♪ うまッ。







じゃあ、ザックリいただこうじゃないか。

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たっぷり青柚子をつかんで・・・。

なんともまあ、爽快感のある柚子がヤバイくらいうまい!
まったりとしたスープとのこの融合感!ウマッ!うますぎる。
青柚子をいかしてるねー!
なんちゅうコンビネーション!
大将の話しでは柚子がメインで主役のこのラーメン。
黄柚子と青柚子ではスープの仕上がりを変えているとのこと。
青柚子にあわせたこのスープのマッチングがやべえ。
センス抜群じゃん!







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トロうま豚バラチャーシュー。
これまた、柚子たちと絡ませて食うとめちゃウマ。






大将の指示どおり、追い柚子いきましょうか。

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途中で柚子感が落ちてきたら入れてとの指示。

うれしいねえ~こういうの!

遠慮なく前半から頂上の青柚子をふんだんに味わっていただいた。
途中から今度はこの追い柚子を全力で絞らせてもらうよ。



フルパワー(爆)で絞りまくる。

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このあとのラーメン、
広がる柚子の旨みでスープが別モードに。
ニヤけるわ顔が。。。。
うんめえ、、、マジうめえ、、、




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あ、追い柚子を絞る前の写真が・・・
とにかくうまくてね・・・(^^)
青柚子をしっかりと主役にしている一杯なんだが、
柚子がまたラーメンを美味しくさせている。こりゃハマるわ♪



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家系でありつつ、スープ完飲。
スープ残したらもったいないとおもってしまったじゃん。
ハマッたなー♪♪




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1日限定30食、
昼夜15食ずつか・・・

柚子、、、、
最近いろいろと話題の柚子だが、ここの柚子はちょっとちがうね!
たしかに大将のいうとおりクオリティ高いわ・・・


またくるよ♪
















by marukonz2 | 2019-10-21 08:00 | ラーメン・中華