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なんとなくスゴロク ~ 金沢で何食う?

鶏SOBA スプーンヌードル ~ 金沢から1時間? 石川県の中能登でこんなにうまいラーメンですかね♪



スプーンヌードルさんへいってきました。


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場所は石川県鹿島郡中能登町高畠。
金沢から七尾方面へむかい、車で約一時間くらい・・・

このへんって大通りは何回も通過してるんですけどね。
どっちの道も。
そやけど裏に入るなんてことはまず無い。

こんなとこに噂のラーメンか・・・ほう。



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へえ~・・・
こじんまりしたお店ですね。
まあとにかくやっときたわ噂の店に。



このお二人もきてましたね。
ふたりとも画像がたまりませんな。

にざんささん。
ラーメン三昧の3連休〜火曜日は能登から高岡へ〜


ディーオンさん
新店「鶏SOBA スプーンヌードル」 凄く都会的な中華そば!ここ能登ですよね?




そしてわんふるさん記事では場所も参考になりましたな。
【中能登町 新店】「鶏醤油SOBA」鶏SOBA スプーンヌードル


もちろん行っていると言えばいいのか、とうぜんのドリームさんも
鶏SOBAスプーンヌードル〜2020年3月13杯目〜


そしてこの日、
行こうと決めたきっかけの記事はやっぱ、ももパパさん
この人行ったんなら私も行かにゃならんでしょう(笑)



その他、有名な人たちいっぱい行ってますな・・・
やっぱ話題ですもんなこちら。




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画面が変わらずにページ追加ジャンプできますから。





こんだけリンク貼ったら自分の説明いらんわ・・・爆









メニュー

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そして注文、待機・・・



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いっぺんに入れる人数は一桁と小さなお店。





きた。

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鶏SOBA 味玉つきで。

初訪のお店、やっぱ最初はこれで。









スープ

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ドリームさんの言われていたとおり、
けっこう鶏油が多めの見た目印象。

どんなんやろ?と口に含むと「あーうまいわ・・・」

典型的な水鶏系タイプのこのスープ、
甘すぎない生揚げ醤油が鶏スープとあいますね。
名古屋コーチンだからなのか
これだけ入っていても鶏油のいやらしさは感じず、
上品なスープの旨味が鶏油でパワーアップしてますな。
こりゃ人気になるわ。
こういうタイプのスープをだすお店は石川県では貴重。
水鶏系、うましだ。









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いつもの麺がきれていたらしく、
ちょいかための麺とか・・・
いやいや、バッチリうまいですよ。

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しっくりきてますな。いい。

いつものオーバーボイル気味という麺でも食べてみたい。



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ごちそうさまでした。

ブロガーさんたちのリンクいっぱい貼ったし
それ読んでもらったらこんなもんでいいでしょう。



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ついでにアルプラザ鹿島で買い物もしてきたわ。
狙っていたものもゲットしてきた (^^)

またくるし♪















by marukonz2 | 2020-07-09 07:00 | ラーメン・中華
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